Mécanique des fluides

Niveau 1re spécialité

Description d'un fluide au repos

Mots-clés : échelle microscopique, échelle macroscopique, masse volumique, incompressibilité, température, force pressante, pression, loi fondamentale de la statique des fluides, loi de Boyle-Mariotte.

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Niveau BCPST 2

Ecoulements de fluides

Mots-clés : fluide parfait, relation de Bernoulli, tube de Pitot, tube de Venturi, fluide réel, viscosité, écoulement de Couette, écoulement de Poiseuille, nombre de Reynolds, écoulement rampant, écoulement laminaire, écoulement turbulent, force de Stokes.
Manipulations : mesure du débit volumique d'un écoulement, mesure d'une viscosité cinématique, mesure d'une viscosité dynamique.

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Viscosité

Mots-clés : viscosité, loi de Newton, viscosimètre d'Ubbelohde, écoulement de Poiseuille, résistance hydraulique.
Manipulations : viscosimétrie, écoulement de Poiseuille.

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Niveau BTS "Métiers de la chimie", 2me année

Mouillage

Mots-clés : mouillage, paramètre d'étalement, angle de contact, loi de Young-Dupré, tension critique de Zisman.

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